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    健脑

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    人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)及维生素B1、尼克酸等。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外,还要特别注意以上营养物质的充足供应。所以在日常生活中对于青少年来说健脑非常的重要。而健脑的最好方法是:食物健脑、节欲健脑、睡眠健脑、科学用脑、环境护脑、良好坐姿健脑、光线适中用脑、静修动练健脑;健脑的食物有:鲑鱼、蛋类、花生酱、全麦制品和糙米、燕麦、草莓、豆类、蔬菜、牛奶等乳制品、铁;健脑的食谱有:桃仁西芹、枸杞桃仁爆双花、,鱼香腐竹、蒜茸菠菜、豉椒鱼片、三彩鱿鱼丁、鲫鱼桃仁炖豆腐等!
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